Projektmanagement

Dienstleistungen

Umsetzungsphase: 4-12 Wochen

- Konzeptentwicklung und Kostenermittlung
- Farb-, Licht- und Materialkonzept (Corporate Identity)
- Raumgestaltung und Objektplanung
- Genehmigungsplanung und Baugenehmigung
- Bauleitung und Baustellenabwicklung
- Möbeldesign, 3d Planung

Ladenbau

Dienstleistungen

Umsetzungsphase: 1-4 Wochen

- Produktion der Kassenbereiche, Einbaugegenstände
- Sonderanfertigungen
- Möbelproduktion
- Montage und Einbau
- Wandgestaltung
- Koordination weiterer Firmen und Dienstleister

Kücheneinrichtungen

Dienstleistungen

Umsetzungsphase: 2-6 Tage

- Lieferung und Einbau aller Küchengeräte
- Kaffeemaschine und Spülküche
- Sonderanfertigungen in Edelstahl
- Elektro-, Sanitär- und Schlosserarbeiten
- Regelmäßigen Wartung und Stördienst
- 24 Stunden-Hotline

Übergabe

Dienstleistungen

Umsetzungsphase: 1-2 Tag

- Bauabnahmen und Zulassungen
- Funktionskontrolle
- Prüfprotokolle und Zertifikate
- Mängel- und Fehlerbeseitigung
- Reinigung und Inbetriebnahme
- Schlüsselübergabe

Konzepte, Design und Planung von Gastronomien
Ladenbau von Gastronomien
Kücheneinrichtung von Gastronomien
Schlüsselfertige Übergabe von Gastronomien
Ladenbau von Gastronomien

(3.) kontakt

Rufen Sie uns an, oder schreiben Sie uns eine Mail. Wir beantworten alle Ihre Fragen.

Ansprechpartner: Dipl.-Ing. Christian Meyer, Architekt
Mobil: +49 (0) 178 - 7984822
Fon.: +49 (0) 711 - 72254217
E-Mail: info@systemgastronomie24.de


GastroExperte Projektmanagement

Das Architektur- und Planungsbüro BLOCK-ART bearbeitet seit Jahren erfolgreich Gatronomiekonzepte und übernimmt je nach Bedarf einzelne Leistungsphasen oder die komplette Bauabwicklung. Wir bieten eine detaillierte und transparente Aufstellung der erforderlichen Planungsleistungen. Sie bezahlen exakt nur die Teile der Leistungsphasen der HOAI, die für Ihr Projekt erforderlich sind.

GastroExperte Ladenbau

Die MANUFAKTURWERKSTATT Tischlerei GbR ist spezialisiert auf Gastronomieeinrichtungen und Ladenbau. Unser Maschinenpark ist speziell für die Bearbeitung großer Massivholzbauteile ausgerüstet. Zusammen mit unseren Partnern sind wir in der Lage, alle Arten von Gastronomieausbauten in einer großen Materialvielfalt zu fertigen. Koordination und Organisation aller sonstigen Gewerke zum Bereich Ladenbau.

GastroExperte Kücheneinrichtungen

Die Firma TISCHER SERVICE GmbH steht mit ihren Dienstleistungen für eine perfekte Konzeption und den fachgerechten Einbau von Gastronomie- und Großküchen sowie Umbauten Ergänzungen und Veränderungen im Bestand. "Wenn wir Ihre Speisenkarte sehen, wissen wir welche Technik Sie für Ihre Küche benötigen". 24Std. Service-Hotline und technischer Support für fast alle Marken und Hersteller.


GastroExperte Projektmanagement

Dienstleistungen im Überblick

Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien Konzepte, Design, Planung und Gesamtrealisation von Systemgastronomien

Konzeptentwicklung und Kostenermittlung

Wir prüfen Ihre Ideen und Konzepte auf Machbarkeit, Finanzierbarkeit und Genehmigungsfähigkeit.
Marktanalyse (Vorabcheck, Erfolgsaussichten), Konzeptentwicklung, Produktentwicklung, Markenentwicklung. Planung der Funktionen und Abläufe (Funktionsschema).
Aufstellung aller Kostengruppen, getrennte Prüfung der einzelnen Kostengruppen und Kostenschätzung.
Entwicklung eines Farb-, Licht- und Materialkonzeptes als Grundlage für die corporate Identity (Böden, Decke, Wände, Möbel, Einbauten: Material, Form und Farbe).

Raumgestaltung und Objektplanung

Entwicklung eines standortunabhängigen Systementwurfs (standardisierte Entwurfsplanung).
Planung und Konzeption des konkreten Standortes (Ladenbau-Entwurf).
Konzeption und Detailplanung der Ausgabe-Theken (Warenpräsentation, Kassenbereich).
Möbelentwürfe für den Gästebereich, Sitz und Stehmöglichkeiten, Wartezonen.
Fassade und Werbeanlage.
Fotorealistische 3d Planung.

Genehmigungen

Frühzeitige Vorlage und Abstimmung der Konzepte mit allen beteiligten Ämtern und Behörden (Genehmigungsplanung, Bauvorlage, Erreichen einer Baugenehmigung).

Bauabwicklung (-betreuung und -abnahme)

Übernahme der gesamten Koordination ( Bauleitung) aller am Bau beteiligten Gewerke. Für nahezu alle Bauleistungen stehen uns verlässliche Partner zur Verfügung mit denen wir bereits mehrfach zusammengearbeitet haben. Das garantiert Ihnen ein hohes Maß an Planungsstabilität und Terminsicherheit.
Rohbau - Trockenbau - Boden - Fassade - Haustechnik - Elektro - Sanitär - Lüftung - Aussenwerbung

Kostensteuerung und -überwachung

Eine erfolgreiche Kostenkontrolle erfordert ein hohes Maß an Sachkenntnis und Erfahrung. Unvorhergesehene Zusatzkosten, nachträgliche Planungsänderungen oder Probleme mit mangelhafter oder verzögerter Bauausführung können Baukosten in die Höhe treiben.
Wir arbeiten mit sicher kalkulierbaren Faktoren. Beteiligte Planer und Ausführer kennen sich gegenseitig. Eine wichtige Voraussetzung für den reibungslosen Bauablauf bis zur termingerechten Übergabe.
Aufgrund unseres funktionierenden Netzwerks sind wir in der Lage, die Kosten sehr genau zu planen und jede Abweichung rechtzeitig zu erkennen und zu prüfen.


BLOCK-ART

Architektur und Planung


Bei der Planung von Gastronomiekonzepten gibt es eine Vielzahl branchenspezifischer Vorschriften und Besonderheiten zu beachten. Die Anzahl der beteiligten Ämter und Behörden ist wesentlich umfangreicher als bei herkömmlichen Bauprojekten. Eine rechtzeitige Kontaktaufnahme mit verantwortlichen Entscheidungsträgern ist hier oft vorteilhaft. Wir kennen uns aus und stehen unseren Kunden jederzeit auch als "Behördenlotse" zur Verfügung.

Genehmigungsrelevante Fragen und notwendige Voraussetzungen für unsere Gastroplanungen klären wir möglichst schon im Vorfeld. Auf diese Weise vermeiden wir für unsere Kunden unnötige Planungskorrekturen und Wartezeiten und können bereits zu einem frühen Zeitpunkt präzise Kosten- und Bauablaufpläne präsentieren.

Darüber hinaus stehen uns eine Reihe Gastronomiebetreiber, -Gründer und Unternehmer zur Verfügung um konzeptrelevante Fragestellungen weit über die rein baulichen Aspekte hinaus besprechen und analysieren zu können…
…damit auch Ihr Gastro-Konzept eine Erfolgsgeschichte wird


Design und Produktion der Gastronomie-Möbel aus Massivholz Design und Produktion der Gastronomie-Möbel aus Massivholz Design und Produktion der Gastronomie-Möbel aus Massivholz Design und Produktion der Gastronomie-Möbel aus Massivholz

Möbeldesign

Entwicklung und Entwurf von Einbauten und Möbeln für Innen- und Außenbereiche im Sinne Ihres corporate designs. Alle Entwürfe zur Inneneinrichtung werden zur Kontrolle der Proportionen in 3d präsentiert und mit Ihnen besprochen.
Kassenbereiche - Verkaufs- und Ausgabe Theken - Raumteiler - Garderoben - Tische und Bänke
Recherche und Zukauf externer Möbel in Kombination.


Zur Homepage von Gastro-Experte BLOCK-ART:
www.block-art.de



GastroExperte Ladenbau

Dienstleistungen im Überblick

Ladenbau, Montage und Möbelproduktion für Gastronomien Ladenbau, Montage und Möbelproduktion für Gastronomien Ladenbau, Montage und Möbelproduktion für Gastronomien Ladenbau, Montage und Möbelproduktion für Gastronomien Ladenbau, Montage und Möbelproduktion für Gastronomien Ladenbau, Montage und Möbelproduktion für Gastronomien Ladenbau, Montage und Möbelproduktion für Gastronomien

Ladenbau

Rück- und Umbau vorhandener Ladeneinrichtungen. Produktion und Einbau neuer Einrichtungen. Lieferung, bauliche Anpassung und Einbau zugekaufter Einrichtungsgegenstände und Möbel. Organisation und Koordination weiterer Ladenbau-Dienstleister wie Parkettleger, Schlosser, Polsterer, Produktion der Wandgestaltung etc.

Der komplette Ladenbau aus einer Hand.

Möbelproduktion

Anfertigung stabiler und wetterfester Möbel aus Massivholz und kombinierten Materialien für Innen- und Außenbereiche. Tische und Bänke in großer gestalterischer Vielfalt. Sonderanfertigungen, Theken und Terrassenmöbel.

Vor der Produktion stellen wir alle Möbel zum Kontrolle der Proportionen virtuell in 3d dar. Erst sehen, dann fertigen.

Montage

Fachgerechte Montage, Anpassung und Aufbau aller Möbel und Einrichtungsgegenstände wie Licht und Sound, integrierte Zapfanlagen, Kühlwannen zur Warenpräsentation etc…

Geschäftsübergabe (schlüsselfertig)

Unsere Arbeit ist erst dann beendet, wenn alle Abnahmen und Genehmigungen vorliegen, wenn alles funktioniert und sauber ist.


MANUFAKTURWERKSTATT

Tischlerei


Die MANUFAKTURWERKSTATT ist als Tischlerei spezialisiert auf hochwertigen Ladenbau mit natürlichen Materialien. Wir sind speziell ausgerüstet für die Bearbeitung großer Massivholzbauteile und die Herstellung robuster Einbauten und Gastromöbel für Innen- und Außenbereiche. Unsere Partnerschaften mit Verarbeitern anderer Materialien ermöglichen uns die kostengünstige Herstellung kombinierter Ladenbauelemente.
MANUFAKTURWERKSTATT Stuttgart Tischlerei MANUFAKTURWERKSTATT Stuttgart Tischlerei MANUFAKTURWERKSTATT Stuttgart Tischlerei
Ein weiterer Vorteil ist die übergreifende Vernetzung zum Planungsbüro BLOCK ART. Durch die bereits vorhandenen präzisen Konstruktionsvorgaben, fallen keine weiteren Kosten für Detailzeichnungen und Einbaukorrekturen an, so dass wir unsere Montage- und Einbauzeiten im Ladenbau sehr genau einhalten können.

Durch ein hohes Maß an Vernetzung zur Planungsebene können wir präzise und Kosten sparend fertigen.



GastroExperte Kücheneinrichtung

Dienstleistungen im Überblick

Küchenmontage, Elektroarbeiten, Reparatur und Wartungen von Gastronomie-Kücheneinrichtungen, Tischer Gastro Service Küchenmontage, Elektroarbeiten, Reparatur und Wartungen von Gastronomie-Kücheneinrichtungen, Tischer Gastro Service Küchenmontage, Elektroarbeiten, Reparatur und Wartungen von Gastronomie-Kücheneinrichtungen, Tischer Gastro Service Küchenmontage, Elektroarbeiten, Reparatur und Wartungen von Gastronomie-Kücheneinrichtungen, Tischer Gastro Service Küchenmontage, Elektroarbeiten, Reparatur und Wartungen von Gastronomie-Kücheneinrichtungen, Tischer Gastro Service Küchenmontage, Elektroarbeiten, Reparatur und Wartungen von Gastronomie-Kücheneinrichtungen, Tischer Gastro Service Küchenmontage, Elektroarbeiten, Reparatur und Wartungen von Gastronomie-Kücheneinrichtungen, Tischer Gastro Service Küchenmontage, Elektroarbeiten, Reparatur und Wartungen von Gastronomie-Kücheneinrichtungen, Tischer Gastro Service

Küchenmontage

Lieferung und Einbau aller Küchengeräte incl. Sonderanfertigungen in Edelstahl. Umbauten, Veränderungen und Ergänzungen im Bestand - Demontage und Entsorgung von Einrichtungen. Fachgerechter Einbau von Kücheneinrichtungen, im Besonderen die Montage von:
Edelstahlküchen und Kochgeräten - Dunstabzugshauben - Cafeteriaanlagen - Kühlzellen - Küchen aus Holz / Edelstahlkombination

Elektro-, Sanitär- und Schlosserarbeiten

Zu unseren Dienstleistungen gehören alle erforderlichen Elektro-, Sanitär- und Schlosserarbeiten, die bei der Umsetzung Ihres Gastro-Konzeptes anfallen.
Alle technischen Gewerke aus einen Hand.

Stördienst, Reparatur und Instandhaltung

Wir reparieren Geräte annährend aller Hersteller - unabhängig davon wo diese gekauft wurden. Unsere Fahrzeuge sind umfangreich mit gerätespezifischen und universellen Ersatzteilen bestückt, so dass eine schnelle Hilfe gewährleistet ist. Unsere Techniker werden von unseren Herstellerpartnern kontinuierlich in allen maßgeblichen Bereichen geschult:
Elektrotechnik - Gastechnik - Spültechnik Kaffeemaschinen - Kältetechnik - Wasseraufbereitung

Wartung

Mit einer regelmäßigen Wartung Ihrer Großkücheneinrichtungen können Sie die Lebensdauer der Geräte erheblich verlängern und Ausfallzeiten und damit Kosten gering halten. Der Wartungsumfang wird auf Ihren konkreten Bedarf hin festgelegt. Die Kosten sind transparent und nachvollziehbar. Alle Wartungsarbeiten werden umfangreich dokumentiert. Zu unserem Leistungsumfang gehören auch die BGV / VDE Prüfungen der Elektrogeräte.


TISCHER SERVICE

Küchenbau und -technik

Der Erfolg eines Gastronomiekonzeptes hängt zu einem großen Teil davon ab, wie gut die Küchenabläufe durchdacht wurden und wie zuverlässig alle technischen Komponenten funktionieren. Die Firma TISCHER SERVICE bietet als "full service"-Anbieter für Groß- und Gastroküchentechnik alle Leistungen zur technischen Umsetzung Ihres Gastro-Konzeptes aus einer Hand. Wir erbringen alle erforderlichen Leistungen zum Neubau, Umbau oder Rückbau von vorhandenen Kücheneinrichtungen.
Tischer Gastro Service Logo Tischer Gastro Service Tischer Gastro Service
Wir verfügen über gut ausgebildete Mitarbeiter, alle mit solider fachlicher Basis und eigenem Spezialgebiet - für jede Anforderung in der Großküche: Elektro-, Sanitär- und Schlosserarbeiten. Ein rund-um-die-Uhr Notdienst, auch an Sonn- und Feiertagen ist für uns selbstverständlich. Auch bei Geräten außerhalb des Standards finden wir immer eine Lösung.

Testen Sie uns, damit wir beweisen können, dass wir ein ausgezeichnetes Preis- / Leistungsverhältnis anbieten können.

Zur Homepage von Gastro-Experte TISCHER SERVICE: www.tischer-service.de